「食べチョク」オススメ農家さん 3選

「食べチョク」オススメ農家さん 3選

キーワード:「食べチョク」
「オススメ」「農家」


引用:食べチョク公式HP

食べチョクとは?

オススメこだわり生産者が全国から400軒以上

食べチョクに出品している生産者は、47都道府県全てから。
全国の旬な野菜や魚、お米、加工品などを買うことができる
厳選生産者が集うオンライン直売所!

オススメは、なんと言っても旬の季節野菜や、
市場に出回らない「生産者さん直売」ならではの
珍しい地場野菜など「限定商品」が豊富に揃っているんです。

生産者さん本人とメッセージ

購入者と生産者さんは、「食べチョク」のサイト内で直接やりとりができるんです!生産者さんと繋がると、目の前にある届いた食材には、どれだけ愛情が込められて育ったものなのか伝わる。これは、今までにない感覚です!

引用:食べチョク公式HP 一部編集

商品のそれぞれの魅力や栽培方法のこだわりを知ることで、その生産者さん自身のファンになってしまう。

オススメ農家さん①

* 千葉県 綾善farm

オススメ農家さん第一号は、綾善farmさん。

ここの農家さんの筆者オススメ理由は、4人家族で農家を営みこだわりぬかれた無農薬栽培、そして利益優先で農園を拡大せず目の届く範囲でしか野菜を育てていない。という点です。だからこだわれるんです。

子供や大人でも安全なものを毎日美味しく食べたいとの思いから栽培が難しい無農薬栽培を選択。それだけに収穫する時の喜びも大きい!という

綾善さんは、
子供を大切に思う「お母さん」目線なんでしょうね!

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綾善farm の出品商品

【無農薬】綾善の野菜詰め合わせ お試し8品 60サイズ

価格:1,950 円 (税込 / 送料別)

● 綾善farm からのメッセージ
季節の野菜を少量ずつ8品目を60サイズのダンボールにてお送り致します。スタンダードな野菜も私どもは品種に、そして育て方にこだわっています。安全で美味しいものだからこそ毎日食べていただきたい。そんな気持ちをこめ、量も充分満足頂けるセットです。

引用:食べチョク公式HP 綾善farm

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オススメ農家さん②

* 静岡県 野本農園

みなさんは本物の椎茸を食べたことがありますか?

静岡県は伊豆市。ここは原木椎茸栽培の発祥の地なんです!野本農園で育てられる椎茸は、自然環境そのままの昔ながらの露地栽培。管理が難しく収穫できる量も菌床椎茸より少ない。

しかし、その分肉厚で風味も強く比べ物にならないくらい美味しいしいたけができるのです!市場に流通しているキノコの90%以上が菌床栽培となります。本物のしいたけを味わってみませんか?

▶︎ 原木しいたけ おすすめ通販口コミ検証!

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野本農園の出品商品

旨味ギュッ❗離乳食にも❗原木乾しいたけ(300g)

価格:3,100 円 (税込 / 送料別)

● 野本農園からのメッセージ
昔ながらの栽培方法で、全国的にも評価の高い伊豆地方の原木栽培。原木椎茸農家の数は年々減少しておりこのままでは伝統が途絶えてしまいます!自分が伊豆の原木椎茸栽培を継承していきたいです。
自然環境で栽培した力強い原木椎茸を多くの人達に食べて欲しいと思っています。

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生の椎茸は秋のお楽しみに♪

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